Bolo de milho - o melhor que eu já comi!




Oi leitoras lindas!!

Hummm, bolo de milho! Já posso até sentir o cheiro bom vindo da cozinha!!!

Quem aí ama cozinhar? Prefere cozinhar doces ou salgados?
Eu particularmente amo fazer doces, e não resisto ao meu bolo de milho. Na verdade eu sei fazer várias sobremesas... eu cozinho aquilo que gosto de comer...por isso tenho que maneirar nas sobremesas porque eu como mesmo...kkk

Amo milho e receitas à base de milho. Gosto muito de tomar um lanchinho com meu marido no Rancho da Pamonha, deve ter algum aí perto da sua casa também...tem vários espalhados pelas estradas..ou alguma lanchonete que serve tudo de milho. Enfim...

Outro dia fui comer em um desses lugares e pedi um bolo de milho...mandaram muito mal!
O bolo era seco, esfarelava todo...não gostei.
Eu gosto daquele bolo bem molhadinho, com pedacinhos de milho por todo lado. 

Bom, então tive que aprender a fazer um que realmente me agradasse aos olhos e ao paladar.

Peguei receitas com amigas, em sites, em livros e cheguei ao que chamo hoje de Meu Bolo de Milho...

Ele faz o maior sucesso entre minhas amigas, e essa semana tive que fazer dois para atender a todos...

Confesso que fica tão bom que não dá para comer um pedaço só.

Bem, mas e a receita Elis? Ok, vamos ao que interessa.



Bolo de milho 



Vocês irão precisar de:

1 lata de milho com água
3 ovos inteiros
16 colheres de sopa de farinha de milho ( eu uso milharina mesmo)
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite de vaca ( uso a mesma medida do vidro de leite de coco)
1 pacote de 100 gs de coco ralado ( eu não uso todo o coco, sempre fica um pouco no pacote, mas vai de gosto)

Modo de fazer:

É só bater tudo no liquidificador. 
Assar em forno médio por 40 minutos. A forma que uso é aquela de furo no meio, untada e enfarinhada.

E veja como fica!!!!



o melhor bolo de milho que eu já fiz - belanaselfie

Servidos?

E você, tem uma receita gostosa para me ensinar? Mande para o BS , eu testo e posto aqui com créditos para você ou para sua página. O que acha?

Beijos saborosos para vocês!

39 comentários

  1. Ah eu estou sim servida, pode mandar meu pedaço :-P . Eu amo bolo de milho Elis, muito bom você compartilhar conosco sua receita!

    Beijos
    http://manuelleviana.com/

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    1. Manu, tenta fazer que é super fácil! E melhor, uma delíciaaaa!
      Beijos

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    2. Acabei de degustar! Ficou di -vi -noooo!

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    3. Que bommmm! Fico feliz em saber que deu certo!
      Obg por compartilhar Dani.
      Beijos

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  2. hummm Amo milho, bolo de milo, suco de milho, tudo de milho, boa dica para acompanhar um café bem gostoso

    http://www.maniasdekellen.com.br/

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    1. Verdade Kellen, ótimo para comer no café da tarde.
      Também amo tudo de milho, sucou de milho então hummmm!
      Beijos e obrigada pela visita!

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  3. Ai q delicia! Fiquei com fome! Rsrsrs
    Amo bolo de milho! Vou fazer

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    1. Faz sim Lu, fica ótimo!!!! Me conta depois hein!
      Beijo

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  4. Tô querendo na sua casa comer um pedacinho. Ainda tem aí? !?! Kkkkk!!!!

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    1. Tem não Michele, mas pode ficar tranquila que eu faço outro e te aviso!
      Beijo amiga!

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    2. Opaaaa, lembra de mim ein kkkkkkk

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  5. Ai Elisssss, que maldade! hahaha
    Eu AMOOOOO! Delícia, obrigada pela receita, eu nunca tinha feito aqui em casa, mas vou testar. Queria comer o seu, na verdade rs
    Beijo

    www.vodkaescarpin.com.br

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    1. kkkk pena que a gente mora longe uma da outra...eu faria um pra você com certeza!
      Beijos

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  6. Não sou de fazer bolo, mas como parece fácil. .. vou tentar... depois te conto. Beijos.
    http://www.juizonacachola.com.br/

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  7. Vou tentar fazer mas não sei se vou acertar e ficar tão bom igual ao seu mas não custa tentar né..bjs
    www.fernandacaterina.com.br

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  8. Amo bolo de milho.
    A receita é bem facinho.
    Gostei.
    Abraços com carinho.
    Fmmodasetendencias.blogspot.com

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  9. Eu também amo com os pedaços de milho, milho é vida rsrs, parabéns você tem uma mão cheia, beijos!
    http://blendaliberdadefashion.blogspot.com.br/

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    1. Amo fazer bolo e outros doces. Vou colocando aqui no log aos poucos para não engordar ninguém! kkk
      Beijos!

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  10. Eu faço um bolo de milho de milharina assim: 4 ovos,1 xícara chá de óleo, 1 1/2 xícara de chá de leite, 2 xícaras de chá de milharina, 1 xícara de chá de farinha de trigo,2 xícaras de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de coco ralado, 1 colher de sopa cheia de fermento químico. Bato tudo no liquidificador nesta ordem. Forma untada e polvilhada. Forno médio pré-aquecido. Açúcar e canela para polvilhar.
    Meu marido adora!

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    1. Hummm, deve ficar uma delícia também Dani. Vou testar essa receita também!
      Obrigada por compartilhar comigo sua receita!
      Beijos

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  11. Eu faço um bolo de milho de milharina assim: 4 ovos,1 xícara chá de óleo, 1 1/2 xícara de chá de leite, 2 xícaras de chá de milharina, 1 xícara de chá de farinha de trigo,2 xícaras de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de coco ralado, 1 colher de sopa cheia de fermento químico. Bato tudo no liquidificador nesta ordem. Forma untada e polvilhada. Forno médio pré-aquecido. Açúcar e canela para polvilhar.
    Meu marido adora!

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  12. Elis nunca gostei muito de milho... mas meu marido é só interior e eu aprendi a gostar de td que tem milho, bolo, curau, até aprendi a fazer pamonha milho! Vou experimentar sua receita!
    www.maisquemake.com.br

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    1. Aqui em casa amamos receitas com milho, até creme de milho aqui não sobra!
      Testa a receita, se ele gostar me conta!
      Beijos

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  13. Que delicia, amo bolo de milho! Show de bola!!!
    Beijinhos... Au Revoir!

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  14. Só posso dizer uma coisa.... água na boca srsrs Amo tudo que vai milho ! Vou ser obrigada a fazer este bolo em breve rsrs bacioss obrigada pela receita!

    www.spaziodolcebellezza.com.br

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    1. Eu também Lu, amo milho...e suco de milho então?
      Que delícia!!!!
      Beijos

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  15. Elis eu não gosto muito fe milho mas esse deu agua na boca
    www.projetocacheada.com.br

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    1. Ah que pena Carol, pq milho é tudo de bom!!!!
      Experimenta pelo menos , tenho certeza que vai gostar!!!!
      Beijos!

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  16. Elis amoreeeeee que de mais amooooo bolo de milho mas seco ninguem merece não é? mas este parece bom hem, vou tentar fazer... hahahahaha <3 um beijo minha lindaaaaa
    www.dariatosmoda.com

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    1. Esse fica bem molhadinho Dani, uma delícia!
      Beijos amore!

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  17. hmmmmmmmmmmm deu fome, parece delicioso, e facil!!!
    bjs

    www.lachicaloca.com.br

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    1. É super facil, só bater tudo no liquidificador!
      Beijos!

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  18. huuum tem uma cara muitoo boa, eu amo bolo de milho.

    www.ferramentasfemininas.com

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    1. Tenta fazer e me convida pra comer Mandy!
      Beijos!

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